Bordeaux, das tor zum weinbaugebiet

In Bordeaux gibt es nicht eine, sondern fünf Weinrouten (routes des vins)! Mit seinen 65 kontrollierten Herkunftsbezeichnungen ist die Gironde das größte Weinbaudepartement Frankreichs, dessen Spitzenweine Liebhaber aus aller Welt begeistern.

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Atout France vergibt in Bordeaux wie in 17 anderen französischen Weinbaugebieten sein Gütezeichen Vignobles et Découvertes® an ein sorgfältig ausgewähltes touristisches Angebot. Unterkünfte, Restaurants, Weinlokale, Weingüter und Freizeiteinrichtungen mit Gütezeichen bilden die Weinstraßen von Bordeaux.

BORDEAUX, DAS TOR ZUM WEINBAUGEBIET

Die Weinberge in Stadtnähe! Das Château Les Carmes Haut-Brion – mit einem außergewöhnlichen von Pilippe Starck designten Weinkeller – ist das einzige Weingut mit Adresse in Bordeaux. Die Metropole zählt hingegen über 20 Weingüter. Das Fremdenverkehrsamt von Bordeaux Metropole ist der Ausgangspunkt für zahlreiche Rundfahrten: Einführung in die Verkostung, Entdeckung der Weingüter, Weinlese-Workshops, Winzerabende…

GRAVES UND SAUTERNES

Kurs in Richtung Süden und auf die Wiege des Weingartens des Bordelais und seinen Pessac-Léognan, Graves, Sauternes, Barsac… Neu: Wenige Monate nach seiner Eröffnung im Juni 2018 erhielt das Château Lafaurie-Peyraguey (ein von Lalique dekoriertes Hotel und Restaurant) eine 5-Sterne-Bewertung.

MEDOC

Man nennt sie auch die Route des Châteaux: von Eysines bis Saint-Vivien de Médoc durchläuft die D2 den Weingarten des Médoc. Margaux, Pauillac, Saint-Julien, Saint-Estèphe… berühmte Namen aus Bordeaux mit unterschiedlicher Architektur auf einer Strecke von 80 km. Nicht zu verpassen: Der Weinkeller La Rose Pauillac, zu dem rund dreißig Produzenten zählen, eröffnet im Frühjahr eine neue Ton- und Lichttour, die von Cap Sciences Bordeaux entworfen und gestaltet wurde.

BLAYE UND BOURG

Genau gegenüber, vom rechten Ufer der Flussmündung stammen die harmonischen Weine Côtes de Blaye und Côtes de Bourg. Ein uneinnehmbarer Blick auf die Flussmündung, romanische Kirchen, eine galloromanische Ausgrabungsstätte und kleine nostalgische Häfen! Treffpunkt: au château Monconseil-Gazin pour un escape game oenologique à la recherche du Trésor de Charlemagne.

SAINT EMILION, POMEROL, FRONSAC

Diese Weinstraße ist nicht nur für ihre Weine und großen Jahrgänge bekannt, sondern auch für Saint-Emilion, den sogenannten Hügel der 1000 Weingüter. Vor zwanzig Jahren wurde der Weinberg als Erster zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt. Ein Jubiläum, das die Gerichtsbarkeit das ganze Jahr über feiern wird! Zu testen: die Mittagessen Créateurs d’Accords, die jeden dritten Sonntag im Monat in einem Weingut der Appellation Castillon Côtes de Bordeaux stattfinden.

ENTRE-DEUX-MERS

Die größte Weinbauregion des Bordelais, landschaftlich häufig mit der Toskana verglichen, liegt zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne. Hier werden neben Rot-, Rosé- und Clairetweinen in erster Linie Weißweine angebaut. Die Region mit ihren typischen Bastiden und Abteien lädt auf eine historische Reise ein. Nichts wie los! zur Vitishow im Château de Seguin. Diese Ton- und Lichtshow lässt Sie in die Geschichte eintauchen, um den vor einem Jahrhundert angewandten Weinherstellungsprozess kennen zu lernen.