Las rutas de vino de Burdeos

En Burdeos, no hay una sino 6 rutas del vino. Con sus 65 DOC, Gironda es el departamento vitícola más extenso de Francia y sus crus atraen a los aficionados al vino de todo el mundo.

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En la margen izquierda, tomamos rumbo sur, hacia la cuna del viñedo bordelés y sus denominaciones de Pessac-Léognan, Graves, Sauternes, Barsac… Para visitar: el Spa Vinothérapie des sources de Caudalie en Martillac. En Médoc, la D2 de la Gironda, también conocida como la Ruta de los Châteaux, nos conduce a los grandes nombres de Burdeos: Margaux, Pauillac, Saint-Julien o Saint-Estèphe.

Enfrente, en la margen derecha del estuario, encontramos las propiedades familiares de Côtes de Blaye y de Bourg. ¡Bellas vistas del estuario, iglesias románicas, centro arqueológico galorromano y pequeños puertos nostálgicos en primera línea! En la margen derecha del Dordoña, Saint-Emilion, conocida como la colina de los 1.000 châteaux, es famosa por su ciudadela medieval y su viñedo Patrimonio Mundial de la UNESCO.

En Entre-deux-mers, la «Toscana bordelesa» produce todo tipo de vinos: tintos, rosados, claretes y varios vinos blancos. ¡Las vides se encuentran a un tiro de piedra de la ciudad!

Burdeos cuenta también con su Ruta del vino. Al menos hay un centenar de «Viñedos y descubrimientos» en la ciudad y sus alrededores (châteaux, eventos, restaurantes, bares de vinos, bodegas...). Además, la metrópolis cuenta con más de 20 châteaux.